Nyt se pitsihuivikin on todellisuutta!
Nurmilintu taipui minun käsittelyssäni Keltasirkuksi. Ihan tein ohjeen mukaan ja yksi sukkalankavyyhti (Kraft hand-dyed BFL sock, väri amber) riitti mainiosti. Mallissa on sopiva määrä pitsiä yhdistettynä ainaoikein-neuleeseen ettei farkkutyttöäkään ala ahdistaa. Kokokin on sopiva kaulaan kietaistavaksi. Kaiken kaikkiaan mukava lopputulos!
Sitten kyökin puolelle josta minun on pakko jakaa mahtava siemenleipäresepti. Alun perin ohje on napattu Kodin kuvalehdestä mutta en enää muista mistä numerosta. Helppotekoinen leipä on todella maukas ja terveellinen!
Helppo siemenleipä (2 leipää)
2,5 dl vettä
25 g hiivaa
1,5 tl suolaa
1 dl grahamjauhoja
1 dl spelttijauhoja
3 dl vehnäjauhoja
0,5 dl rypsiöljyä
0,5 dl vehnänleseitä
0,5 dl auringonkukansiemeniä
0,5 dl seesaminsiemeniä
0,5 dl kurpitsansiemeniä
1/4 dl pellavansiemeniä
1 dl porkkanaraastetta
2 tl hunajaa
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen.
Sekoita kaikki ainekset puuhaarukalla taikinaksi.
Peitä taikina liinalla ja annan taikinan kohota puolisen tuntia.
Kumoa taikina jauhotetulle pöydälle ja jaa se kahteen osaan.
Leivo molemmista paloista pyöreä leipä.
Nosta leivät pellille ja annan kohota liinan alla puoli tuntia.
Paista leipiä 250 asteessa 10 minuuttia.
Alenna sitten uunin lämpö 200 asteeseen ja paista vielä 20 minuuttia.